Eu sou Lucenildo Firmino de Souza mais conhecido como Galego da Serra. A queijeira Galego da Serra fica localizado em Tenente Laurentino Cruz RN a cidade mais alta do RN. Nossa queijaria se destaca hoje não só pela suas conquistas no cenário nacional e internacional mas sim por um resgate histórico é cultural que agradar o paladar de um povo sempre buscando qualidade.