Desde 2016, a Piccolo nasceu em Natal, no Rio Grande do Norte, com a proposta de transformar o tradicional gelato italiano em uma experiência artesanal no palito. Sob a direção de Gabriela Ferreira Q. de Melo, a marca une a cremosidade e delicadeza do gelato europeu aos sabores marcantes e ingredientes regionais do Nordeste. Com uma identidade que celebra o pequeno e o especial, a Piccolo valoriza ingredientes como coco, castanha de caju, cajá, rapadura e tapioca, criando sabores únicos que traduzem a riqueza da nossa terra. O que começou como uma pequena empresa potiguar conquistou espaço em supermercados e pontos de venda do Rio Grande do Norte e da Paraíba, levando a cada palito uma combinação de tradição, criatividade e sabor.