Localizada em Pedra Preta (RN), a APASP – Associação dos Apicultores do Assentamento São Pedro atua no beneficiamento de produtos apícolas, valorizando a produção de mel e o trabalho dos apicultores da região. Com atuação na comunidade do Assentamento São Pedro e registro de inspeção junto ao IDIARN, a associação trabalha com mel de floradas silvestres, preservando as características naturais do produto e fortalecendo a apicultura potiguar.