A Queijaria Rio Cobra, localizada em Parelhas-RN, é uma agroindústria familiar que preserva mais de 50 anos de tradição na produção artesanal de laticínios do sertão potiguar. Entre seus destaques estão o tradicional queijo de coalho e a manteiga da terra, produzidos com cuidado e identidade regional. Com qualidade reconhecida em premiações, a Queijaria Rio Cobra valoriza os saberes familiares e os sabores autênticos do Seridó.