A Queijaria Seridó, localizada na Fazenda Cipriana, em Cruzeta-RN, valoriza a tradição e os sabores do sertão potiguar em uma produção familiar e artesanal. Entre seus principais produtos estão o queijo coalho, mussarela, manteiga da terra e a tradicional manteiga do sertão. Com forte identidade regional, a queijaria preserva os saberes da produção artesanal e leva a riqueza da gastronomia seridoense para a mesa dos consumidores.