Queijo de Coalho – Sertão Seridó

Código: FP2025.103.0001

Ícone do Nordeste, mais aprimorado na região do Seridó, o queijo de coalho se destaca por seu sabor suave e textura firme. Podendo ser saboreado de diversas formas: grelhado na chapa, na brasa ou frito, servido puro ou com melaço.

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Sertão Seridó

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